Mấy bữa nay Sài Gòn lành lạnh, tôi nghĩ bụng phải chi ăn được tô cháo ếch nóng hổi, ngập gừng với hành thì đã quá. Nằm lướt mạng một hồi, hình như điện ...

Tháng 9.2022, giới ẩm thực chào đón sự kiện về thịt đỏ Úc với lịch trình được thiết kế dành riêng cho đầu bếp chuyên nghiệp. Đó là Dalat Immersion 2022 - ...

Là triển lãm quốc tế hàng đầu trong ngành thực phẩm, nhà hàng và khách sạn Việt Nam, FHV 2022 quy tụ hơn 300 doanh nghiệp trong nước và thế giới tham gia ...

Đó là quán bánh canh của vợ chồng bà Nguyễn Thị Ngọc Hương (57 tuổi) và ông Lê Nam (61 tuổi), nằm nép mình ở một góc nhỏ gần cư xá Thanh Đa (Q.Bình Thạnh). ...

Chiều 15.11, tin từ UBND TP. Cần Thơ cho hay, ông Nguyễn Thực Hiện, Phó chủ tịch UBND TP.Cần Thơ, vừa ký công văn truyền đạt ý kiến của Chủ tịch thành phố ...

Quán phở được khách đặt tên Buổi sáng đẹp trời, tôi thong dong qua những con hẻm bình yên khu Tân Định (Q.1). Bỗng dưng, sự chú ý của tôi “va” vào một xe ...

Ở Tây Ninh, ngoài món bánh tráng phơi sương nổi tiếng ở Trảng Bàng thì những món bánh tráng khác ở KP.Rạch Sơn, thuộc TT.Gò Dầu (H.Gò Dầu) cũng trứ danh ...

Đầu tiên là bún bò Huế. Ở Huế có câu đố phổ biến về bún bò: “Mụ chi nổi tiếng ầm ầm/Chưa đi đã té, chưa cầm đã rơi/Ngày nay mụ đã qua đời/Mà trong thiên hạ ...

30 năm “chơi hệ bánh mì” bỗng đổi sang cơm tấm Sài Gòn về đêm đón cơn mưa cuối mùa rả rích, bụng đói cồn cào, tôi chợt nhớ tới hàng cơm Bà Già của bà ...

Tôm chì tươi được đánh bắt từ biển nên thịt săn chắc, ngọt đậm đà và giàu dinh dưỡng. Các món ăn chế biến từ tôm chì đều là sự kết hợp khéo léo với các ...

Ông trở vào với mớ tép bạc tươi rói còn nhảy tanh tách cố gắng bật ra khỏi miệng rá. Ông cười, khoe với mạ con tôi: “Tép đầu mùa đạ ngon, mớ tép ni thì mạ ...

Hương vị “rất Việt Nam” ở Đức Hơn 1 năm qua, siêu thị Kinhdo của vợ chồng chị Nguyễn Thị Lam (36 tuổi) được nhiều khách Việt và người dân bản địa tới lui, ...