Trà sữa trân châu! Thật sự là một món thức uống gây nghiện. Trong đó, trân châu đóng một vai trò không nhỏ. Bạn đã hiểu hết về món thức uống thần thánh này. Cùng Hokkaido Tea Vietnam hiểu hơn về trà sữa trân châu nhé.

Chúng ta cùng bắt đầu!

9 SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ TRÀO LƯU UỐNG TRÀ SỮA THẦN THÁNH

Tóm tắt

topping trà sữa, TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

XUẤT XỨ TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

Trà sữa trân châu là thức uống có xuất xứ từ Đài Loan và bắt đầu xuất hiện từ khoảng những năm 1980. Đây là thức uống được chế từ trà hãm rồi thêm đường, sữa, sau đó được lắc đều trong các bình pha chế cocktail. Thực chất, ban đầu trà sữa trân châu được “nhận dạng” nhờ lớp bọt bong bóng khi lắc đồ uống.

TOPPING & TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

Điều khiến món trà sữa trở nên đặc biệt chính là các loại topping dùng kèm trà sữa như trân châu, thạch… Dù tên gọi là topping (có thể hiểu là những món ăn kèm rắc lên trên) nhưng thực tế chúng sẽ chìm dưới đáy của cốc trà và được hút lên cùng trà bằng loại ống hút to. Do đó nhiều người cho rằng, trà sữa trân châu là món đồ uống kết hợp với ăn vặt.

topping trà sữa TRÂN CHÂU

TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐEN

Tuy càng ngày càng có nhiều các topping cho thực khách lựa chọn nhưng trân châu đen vẫn là loại topping phổ biến nhất. Nó được làm từ bột sắn, bộp nếp dưới dạng những viên tròn và được luộc chín. Các hạt trân châu sau khi luộc thường mềm dẻo, khi nhai có cảm giác dai dai thú vị.

TIÊU CHUẨN TRÀ SỮA NGON

Trân châu được xem là là một yếu tố quan trọng góp phần làm nên một cốc trà sữa trân châu ngon. Trân châu đạt tiêu chuẩn phải có độ dai, giòn, không nát quá cũng không cứng quá, lý tưởng nhất là bạn có thể nhai viên trân châu 5-6 lần trước khi nuốt.

CÁC LOẠI TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

Với sự phát triển và sáng tạo không ngừng nghỉ, từ hương vị trà sữa cổ điển ngày xưa, đến nay người ta đã cho ra đời hàng trăm loại trà sữa có hương vị khác nhau như trà sữa trái cây, trà thạch, trà nước dừa. Những loại trà này đều được biến tấu từ trà sữa cổ điển, điều thú vị và không hẳn loại trà nào cũng dùng đến sữa trong thành phần.

TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

Trà sữa trân châu ưa chuộng nhất: Tuy nhiều biến thể như thế nhưng có một sự thật thú vị là vị trà sữa cổ điển (trà đen, sữa bột và đường) vẫn là hương vị được lòng thực khách nhất.

SỮA TƯƠI HAY BỘT KEM

Nghe đến “trà sữa trân châu” chắc hẳn ai cũng nghĩ trà và sữa là hai loại nguyên liệu chính làm nên loại thức uống này. Tuy nhiên thực tế là hầu hết phần “sữa” trong ly trà sữa lại là bột kem, giúp ly trà sữa có độ béo ngậy.

TRÀ SỮA ĐỒ UỐNG LÀNH MẠNH?

cách làm trân châu, Trà sữa Đài Loan, TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

Trà sữa trân châu được cho là không tốt cho sức khỏe vì nó sử dụng các hương liệu nhân tạo, nhiều đường và trà thì cũng chẳng được tươi. Tuy nhiên trên  thực tế, bạn vẫn hoàn toàn có thể order cho mình một ly trà sữa thơm ngon và tốt cho sức khỏe tại quán trà sữa Đài Loan Sài Gòn Hokkaido Tea với trà xanh, sữa hữu cơ và topping là hạt chia. Trà sữa Matcha là một trong những loại trà sữa điển hình về việc vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.

UỐNG TRÀ SỮA ĐÚNG ĐIỆU

Ai cũng biết uống trà sữa trân châu thì cần cái ống hút to, nhưng không phải ai cũng biết làm thế nào để chọc hộp trà sữa “một phát ăn ngay” mà không làm trào trà hoặc rách toạc phần nilon bao quanh miệng cốc. Cách đơn giản để trở thành người cắm ống hút chuyên nghiệp là bạn dùng ngón cái bịt kín phần đầu ống hút rồi cắm mạnh ống vào cốc trà. Bạn sẽ thấy sự khác biệt.

UỐNG TRÀ SỮA MILK FOAM

Trà sữa mousse là đồ uống có lớp kem sữa (milk foam) phủ bên trên. Đặc trưng của lớp mousse này là vị béo béo, thơm thơm, vừa ngọt, vừa mặn tạo nên một sự khác biệt rất lớn so với trà sữa truyền thống! Đương nhiên ngoài lớp kem sữa đặc trưng thì trà sữa mousse vẫn có thể kết hợp với nhiều loại topping khác nữa, uống rất ngon miệng!

Hokkaido Tea Vietnam cám ơn bạn đã đọc tin và chia sẻ bài viết đến người yêu trà sữa. Đừng quên theo dõi chúng tôi tại Fange chính thức, Insagram, cũng như Tiktok.

Bạn cũng có thể tìm hiểu nhiều hơn về sự đam mê của Trà sữa Đài Loan Hokkaido qua những sản phẩm chúng tôi. Đặt online hay điện thoại tới số Hotline thật tiện lợi và nhanh chóng.

TRÀ SỮA Ô LONG TRÂN CHÂU ĐEN - OOLONG MILK TEA WITH BOBA

32.000,036.000,0

Trà sữa Ô Long trân châu đen truyền thống Đài Loan chuẩn ngon hảo hạng, thức uống bừng tỉnh mọi…

MATCHA ĐẬU ĐỎ - MATCHA WITH RED BEANS

38.000,042.000,0

Matcha đậu đỏ chuẩn ngon hảo hạng, thức uống bừng tỉnh mọi giác quan. Đậm vị trà, thơm nhẹ nhàng…

SỮA TƯƠI VỊ MATCHA - MATCHA LATTE

40.000,0
Out Of Stock

Cà phê vị hạnh nhân milk foam chuẩn ngon hảo hạng, bừng tỉnh cho ngày dài năng động. Cà phê…

1 2 3 19

Trả lời