Topping trà sữa yêu thích của bạn là gì? Trân châu truyền thống! Trong thế giới trà sữa không ngừng đổi mới, có rất nhiều Topping vừa ngon miệng vừa mới lạ. Cùng Hokkaido Tea khám phá nhé!

KHÁM PHÁ THẾ GIỚI CÁC LOẠI TOPPING TRÀ SỮA 2020

Tóm tắt

topping trà sữa TRÂN CHÂU

TOPPING TRÀ SỮA TRUYỀN THỐNG

Đây là loại topping trà sữa cơ bản và khá phổ biến, thường được chọn để kết hợp với trà sữa. Mặc dù ngày nay có hàng chục các loại topping khác nhau, nhưng trân châu đen truyền thống vẫn được ưa chuộng, với thành phần làm từ bột sắn (có thể pha thêm bột nếp). Trân Châu khi dùng mang lại cảm giác dẻo thơm, có thể nói không thể có gì hợp với trà sữa hơn trân châu truyền thống, với biến tấu đa dạng với nhiều hương vị như bột cacao, cà phê, nhân dừa,… để đem đến những màu sắc cũng như hương vị hấp dẫn hơn.

topping trà sữa, cách làm trân châu, TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

THẠCH TOPPING TRÀ SỮA

Chuyện kể rằng để thu hút các em nhỏ uống trà sữa thì tại quê hương trà sữa là Đài Loan, đã chế ra các loại Topping trà sữa trái cây để kết hợp với mùi vị của những ly trà sữa. Mang hương vị và màu sắc bắt mắt tùy thuộc vào loại trái cây tương ứng, thạch trái cây dễ dàng lấy lòng cả những em nhỏ lẫn người lớn.

Ngoài những loại thạch trái cây truyền thống thì còn có thêm các hương vị như cà phê, ca cao… Thậm chí về hình dạng của loại thạch cũng được sản xuất với nhiều hình dạng khác nhau: hình dạng nguyên thủy là hình hạt lựu, sau đó là hình ống (thạch ống) hoặc sợi dài (thạch sợi)…

topping trà sữa, cà phê đá xay , các loại trà ngon được yeu thích

HẠT TOPPING TRÀ SỮA

Popball hay còn gọi là hạt thủy tinh nhìn bên ngòai có vẻ giống Topping trà sữa truyền thống, với nhiều màu sắc khác nhau nhưng khi ăn vào hạt có vỏ mỏng, dai, cắn vào vỏ sẽ vỡ tan chảy ra 1 ít nước tùy theo vị như dâu, yaourt, cam, xòai, vải .v.v. ngọt ngọt, chua chua tê cả đầu lưỡi.

Tuy nhiên dạo gần đây, có những thông tin cho rằng một số nơi sản xuất hạt thủy tinh với nguyên liệu bằng nhựa tạo nên sự dè chừng đối với giới trẻ khi sử dụng món Topping trà sữa này. Vậy có phải popball làm từ nhựa hay không? Có ảnh hưởng gì đến sức khỏe hay không?

Thực ra popball được làm từ nguyên liệu chính là chiết xuất rong biển kết hợp với gốc calcium tạo ra một màng trong suốt và bền làm người ta lầm tưởng là từ nhựa. Như vậy sản phẩm topping thạch trái cây này hoàn toàn không có hại cho sức khỏe, trái lại còn có những tác dụng hữu ích cho cơ thể.

Cảm giác mang lại khi thưởng thức những hạt Topping trà sữa này là vô cùng thú vị, thử tưởng tượng khi bạn uống cùng với một ly trà hoặc trà sữa khi cắn trúng hạt thủy tinh mùi vị trái cây bí mật sẽ tuôn ra. Mùi vị trái cây khi kết hợp với trà sữa tạo cho người dùng cảm giác không ngán mà cứ muốn uống mãi.

TOPPING TRÀ SỮA – PUDDING

Thạch pudding được làm từ bột flan trứng tạo ra lớp Topping trà sữa thơm mềm, béo ngậy cho ly trà sữa thêm hấp dẫn. Chỉ riêng với một cái tên, mà bạn đã có hàng tá sự lựa chọn với những mùi vị như: Pudding trứng, trà xanh, đậu đỏ, trái cây…

Khác với những loại topping trà sữa trên, pudding không dai như trân châu hoặc mọng nước như thạch thủy tinh nên khi dùng mang cảm giác như tan ra trong miệng, hòa quyện với trà sữa.

CÁC LOẠI TOPPING TRÀ SỮA KHÁC

Ngoài những loại Topping trà sữa đã rất phổ biến trên có thể kể đến những loại topping mới được ra mắt như:

Thạch khúc bạch: được làm từ kem béo đông cứng bằng gelatin, một món cũng được giới trẻ khá ưu chuộng với độ béo và thơm. Cũng giống như các loại thạch khác, khúc bạch được kết hợp với các vị trái cây tạo màu sắc khá bắt mắt và ngon miệng

Các loại đậu: không những chứa những thành phần tốt cho cơ thể, các loại đậu được mix với trà sữa tạo ra mùi vị rất riêng biệt. Hợp với khẩu vị của người châu á nói chung như những món chè, các loại đậu được chọn làm topping cùng trà sữa phải kể đến là: đậu đỏ, đậu xanh…

topping trà sữa, matcha đậu đỏ

Các loại trái cây tươi: Các bạn trẻ có thể chọn giữa việc để topping nguyên miếng trái cây tươi như: miếng đào, dưa lưới… hoặc có thể chọn trà sữa pha trộn với trái cây tươi xay nhuyễn. Tạo ra một ly trà sữa tốt cho sức khỏe lại ngon miệng, thích hợp cho những tín đồ trái cây.

Kem sữa mặn/ngọt: Có lẽ đây là topping đang rất hot hiện nay, loại topping có thể kết hợp với cả trà và trà sữa. Kem sữa có vị béo và thơm, thường những loại kem sữa mặn sẽ kết hợp với trà sữa cộng hưởng mùi vị béo ngậy của cả hai và kem sữa ngọt sẽ được kết hợp với những món nước trái cây tạo cảm giác mới lạ.

Và còn rất nhiều loại topping mới đã được đưa vào menu để phục vụ cho giới trẻ, nhằm thỏa mãn được nhu cầu đa dạng của thị trường trà sữa hiện nay.

Tổng hợp từ Internet.

Hokkaido Tea Vietnam cám ơn bạn đã đọc tin và chia sẻ bài viết đến người yêu trà sữa. Đừng quên theo dõi chúng tôi tại Fange chính thức, Insagram, cũng như Tiktok.

Bạn cũng có thể tìm hiểu nhiều hơn về sự đam mê của Trà sữa Đài Loan Hokkaido qua những sản phẩm chúng tôi. Đặt online hay điện thoại tới số Hotline thật tiện lợi và nhanh chóng.

CÀ PHÊ SỮA ĐÁ - ICE COFFEE WITH CONDENSED MILK

20.000,0

Cà phê sữa đá chuẩn ngon hảo hạng, bừng tỉnh cho ngày dài năng động. Cà phê rang xay pha…

TRÀ HOA ĐẬU BIẾC MACCHIATO - BLUE BELLVINE MACCHIATO

38.000,0

Trà hoa đậu biếc macchiato chuẩn ngon hảo hạng, dinh dưỡng cho ngày dài năng động. Sữa tươi thơm béo,…

TRÀ ĐÀO NHIỆT ĐỚI - TROPICAL PEACH TEA

38.000,0
Sale

Trà đào nhiệt đới chuẩn ngon hảo hạng, thức uống bừng tỉnh mọi giác quan. Đậm vị trà, thơm nhẹ…

1 2 3 19

Trả lời